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江洋軒　　
　　

       明石にいくついでにラーメンを食べに行きました。

　　　車でこの道を通ったのですがその手前が工事中 

　　　そして目に入ったのは新しい中華料理屋　 


　　　まさか！！ 

　　　次の次のエリアに「江洋軒」がありました 

　　　ふー　安心。 

　　　混んでいる時はいやなのですいている時間に到着。 

　　　ここのメニューは 

　　　ラーメン　（中華そば） 
　　　焼きそば 
　　　ワンタン 
　　　ワンタンメン 

　　　の４つしかありません。 

　　　店の外観　内装はキタナシュランにでそうな勢いです（笑） 

　　　オレはいつものラーメンと焼きそばを注文 

　　　厨房に「中華一丁　焼き一丁」のオーダーが飛ぶ 

　　　このふた品４００円なんです。とはいっても小振りですが… 

　　　昔　父の職場の運動会が明石であって帰りはいっつもここでした。 

　　　昔はラーメン　焼きそば　ともに３００円だったんだけど 
　　　３５０円→４００円になっちゃいました。 

　　　とか昔を思い出してたらあっちゅう間にでてきたラーメン 

      
ラーメン　　　

       


　　　きた直後に取ったので湯気まで映っている（笑） 

　　　味はしょうゆベースのあっさり味でも香りがいいんです。 
　　　昔はもっともっと香りがあったのにちょっと残念ですね。 

　　　ラーメンのトッピングは 
　　　ネギ　メンマ　もやし　と申し訳程度のチャーシューだけ　シンプル 

　　　　チャーシューはいつも塩辛いです。 
　　　もやしをしゃきしゃき食べながらこの香りを楽しんで食べるのがグー 

　　　麺は中太麺　スープが適度にからんでおいしいのだ 
　　　そこまで個性を主張しない優しいおいしさですね。 



　　　次にすぐ来たのが焼きそば 

      
焼きそば　　　

       

　　　ここの焼きそばは「ＭＹＢＥＳＴやきそば」です。
 

　　　これ　うどんか？　とも思える太さの麺 

　　　ソースがとてもおいしくて太い麺のおかげで量が少ない割に満腹感が味わえる
　　　大き目に切ってあるネギといい相性　ここにもなぜかチャーシュー。 

　　　ラーメンと同時に頼んだら 
　　　ラーメンが先に来るのでまずは一通り食べて待機 
　　　焼きそばが来たら焼きそばを食べる 
　　　味の濃い焼きそばなのでこの後にラーメンを食べると安心感のある優しさに包まれる。これを繰り返して両者の味の違いを満喫する。 
　　　ラーメンの味を確認したら最後にこしょうをふってスープをすすって完食 
　 
　　　これがlee的江洋軒完食術である！！ 

　　　ラーメンは父が見つけましたが 
　　　焼きそばはオレが学生の時にオーダーしてみてびっくりしたのである。 

　　　８００円でこの満足感　んんー　たまらん！！　

　　　コストパフォーマンスはいいです。
　　　　　

　　　　　　　　　 　

　　　
得点　１００点中　

　　　　７０点！！


　　　　思いでの味はいつまでたっても忘れられませんね。
 
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